Šokový zchlazovač/zmrazovač Electrolux 15/5KG, 5GN1/1, 725532, R290, příčný, podpultový

Šokový zchlazovač/zmrazovač Electrolux 15/5KG, 5GN1/1, 725532, R290, příčný, podpultový

Šokový zchlazovač/zmrazovač s digitálním zobrazením teploty a času.
Pro 5 GN 1/1 nebo pekařské plechy 600x400 mm.
Kapacita: zchlazování 15 kg; zmrazování 5 kg.
Automatická detekce vložení potravinové sondy. Automatické a manuální odmrazování. ARTE
algoritmus pro zbývající čas zchlazovacího procesu. Funkce Turbo
chlazení. Funkce rozmrazování. HACCP a servisní alarmy se
záznamem dat. Příprava pro konektivitu (volitelně): umožňuje přístup
k zařízení v reálném čase, možnost sledovat informace, jako je stav,
statistiky,data HACCP a přijímat servisní upozornění. Provozní teplota
vzduchu: +10/-34°C. Jednobodová pokrmová sonda. Hlavní
komponenty z nerezové oceli AISI304. Vhodné proinstalaci pod pult.
Komora s oblými rohy a spádovaným dnem s odpadem pro snadné
čištění. Výparník s antikorozní ochranou. Výkon zaručen při okolní
teplotě +40°C. Cyklopentanová izolace (bez HCFC, CFC a HFC).
Chladicí plyn R290 (bez HCFC a CFC). Vestavěná chladicí jednotka.

Kompletní informace o produktu naleznete níže v Produktovém listu PDF ke stažení