Fritéza Electrolux Professional 1 x 15 l, 371083, el., ELECTRONIC, “V” tvar vany (topné články mimo vanu), 2 koše, Modulární varná zařízení XP700

Fritéza Electrolux Professional 1 x 15 l, 371083, el., ELECTRONIC, “V” tvar vany (topné články mimo vanu), v ceně 2 poloviční koše do jedné vany, Modulární varná zařízení 700XP

•Elektrická programovatelná fritéza 15 l, s automatickým
zvedáním 2 košů
•Integrovaný nerez olejový filtr umístěný přímo ve vaně, v
případě potřeby kdykoliv čistitelný bez přerušení práce
nebo vypouštění vany
•“V – tvar” vany - hlubokotažená
•Infračervené topné články s vysokou účinností ohřevu jsou
umístěny vně vany
•Termostatická regulace teploty oleje od 90 °C do max. 185
°C
•Smart elektronika pro sledování teploty a bezpečné řízení
smažení
•Ochrana proti přehřátí je ve standardu pro všechny modely
•Elektronický řídící panel umožňuje uložení 5 standardních
programů (v souladu s HACCP) s nastavením teploty a času
pro každý koš
•Automatické zvedání košů: 2 nezávisle ovládané
mechanismy
•Vypouštění oleje přes vypouštěcí ventil do externí záchytné
nádoby (nádoba není součásní zařízení)
•Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a
hygienu
•Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite, horní deska
o síle 1,5 mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu
•IPX4 – ochrana proti průniku vody
•Napětí: 380-415 V/3 ph/50/60 Hz
•Celkový příkon: 10 kW
•Objem vany (min / max): 13 l / 15 l
•Vnější rozměry (Š x H x V): 400 x 730 x 850 mm