Elekt. ProThermetic Sprint Sklopný kotel, 200L, AutoFill, Sprcha, H100 volně stojící, 586922

Elektrický ProThermetic Sprint Sklopný kotel, 200L, AutoFill, Sprcha, H100 volně stojící

Celonerezová vnitřní konstrukce z AISI304. Hlubokotažená vana vyrobena
z kyselinovzdorné nerez oceliAISI316. Izolované avyváženévíko. Motorové
sklápění s proměnlivou rychlostí sklápění. Úhel sklápění větší než 90°
umožňuje úplné vyprázdnění a pohodlné čištění. Uzavřený nepřímý ohřev
pomocí boosteru (integrovaného bojleru) zajišťuje vyhřívání duplikátoru
pomocí saturované páry o max. teplotě až 125°C a max. tlaku v duplikátoru
1,5bar. Teplotní rozsah: 50°-110°C. Automatický odvzdušňovací systém s
bezpečnostním ventilem. Bezpečnostní ventil zabraňuje přetlaku páry a
bezpečnostní termostat chrání před nízkou hladinou vody v dvojitém plášti.
Ovládaní TouchControl - DOTYKOVÝ PANEL, více jak 20 jazyků vč. češtiny.
GUIDED COOKING SYSTÉM snadno vede uživatele během vícefázových
receptů. Možnost vícefázového programování, ukládání receptů,
automatické programy. USB konektivita. Speciální funkce SOFTpro jemné a
mléčnépokrmy,kterémajítendencisenapalovat.Vestavěnéteplotnísenzory
pro přesnou kontrolu procesu vaření. Konfigurace stroje včetně otočného
ramenesautomatickýmplněnímSV/TV,navinovacísprchya zadníchkrycích
panelů. Špičková ochrana proti průniku vody IPX6. Instalace: samostatně
stojící v prostoru nebo u zdi. Možnosti instalace: určeno pro instalaci na
hygienický stavební sokl o výšce 200mm nebo nerezový sokl či nohy (není
součástí - viz. extra příslušenství). Vyhrazený model vč. zadního límce jako
standard. Možnost konektivity.