Elektrický konvektomat EKA SMART MKF 511 S

Parametry konvektomatu

• Teplotní rozsah: 100°C až 270°C
• Nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci
• Skleněné dveře s dvojitým prosklením
• Vnitřní sklo lze otevřít pro čištění
• Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo
• Plastová klika na dveře
• S miskou na kondenzát pod dvířky
• Bezpečnostní termostat
• Halogenové osvětlení
• Výškově stavitelné šroubovací nožičky
• Snadná montáž příslušenství
• Snadno se čistí

Materiál

• Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
• Zaoblené vnitřní rohy

Varná komora

• Přímá pára s otočným knoflíkem (5 úrovní)
• Kapacita: 5 x GN 1/1
• Rozteč zásuvných kolejnic 80 mm

Provoz/ovládání

• Ruční mycí systém

Možnosti vaření

• Vaření / opékání / dušení / grilování
• Upéct
• Napařování / odvlhčování
• Rozmrazování
• Vaření při nízké teplotě

Spojení

• Volitelné elektrické připojení
• Elektrické připojení: 3N/PE / 380/400 V / 50 - 60 H
• Elektrické připojení: 3N/PE / / 50 - 60 Hertz
• Příkon: 10,40 kW

Rozměry

•  850 mm x 1,041 mm x 850 mm

Rozsah dodávky

• 5 x držáky GN 1/1

Rozměry balení

• Šířka balení: 910 mm
• Výška balení: 1015 mm
• Hloubka balení: 1090 mm